Como podemos atender às necessidades de proteína de 9 bilhões de pessoas de uma forma acessível, saudável e boa para o meio ambiente? O Protein Challenge 2040 é uma colaboração de empresas internacionais e ONGs que visa acelerar o progresso em direção à produção e consumo sustentáveis de proteína e ajudar a expandir soluções impactantes.
A colaboração apresentou um relatório interessante sobre o Futuro das Proteínas e como podemos trabalhar juntos para gerar energia real e garantir que o mundo agora se concentre nas proteínas.
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