Comment répondre aux besoins en protéines de 9 milliards de personnes de manière abordable, saine et respectueuse de l'environnement ? Le Protein Challenge 2040 est une collaboration d'entreprises internationales et d'ONG qui vise à accélérer les progrès vers une production et une consommation durables de protéines et à aider à mettre à l'échelle des solutions efficaces.

La collaboration a présenté un rapport intéressant sur l'avenir des protéines et sur la manière dont nous pouvons travailler ensemble pour générer une véritable énergie et garantir que le monde se concentre désormais sur les protéines.

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