Artigo russo: Desembalagem. Desperdício de alimentos e muito mais.

Artigo russo: Desembalagem. Desperdício de alimentos e muito mais.

14-03-2022

Desembalagem. Desperdício de alimentos e muito mais.

Em 2008, a Mavitec, uma das líderes internacionais na produção de equipamentos para a indústria de renderização, iniciou a divisão Mavitec Green Energy para se especializar em soluções de desperdício e desembalagem de alimentos. Em 2016 foi lançado o Paddle Depacker©. Esta solução única de desempacotamento entrou no mercado no momento certo e, devido à sua alta capacidade (até 30 m3/h) e investimento relativamente baixo, tornou-se um best-seller na Europa. Atualmente, o Paddle Depacker© ainda é um dos principais produtos da Mavitec.

Na Rússia, a primeira máquina foi instalada em 2018 na maior planta de biogás na seção de recebimento de matéria-prima. A segunda máquina foi instalada em 2019 na mesma planta!

Com base na experiência europeia na implementação de tais equipamentos e após alterações na lei – sobre os fundamentos da regulamentação estadual das atividades comerciais (381-FZ), que entrou em vigor em 9 de dezembro de 2018 (446-FZ) – um boom no segmento desses sistemas na Federação Russa era esperado a partir de 2019.

Infelizmente, esse “boom” não aconteceu. Mesmo apesar do fato de que, de acordo com nossos dados, apenas duas das grandes redes de varejo descartam até 900.000 toneladas de resíduos alimentares anualmente na região de Rostov, das quais pelo menos 30% são orgânicos.

Na Europa, a área de aplicação para tais equipamentos é clara – é a separação de orgânicos de inorgânicos com alta eficiência (até 99,5% limpos) para posterior utilização da chamada “sopa orgânica” como principal substrato altamente calórico para produção de biogás. Na Rússia o número de usinas de biogás é pequeno, e este segmento está se desenvolvendo, nesse sentido, a Mavitec Green Energy está promovendo ativamente suas soluções e tentando desenvolver um conceito para uso de “depackers” em indústrias relevantes e interessantes para o mercado russo . Por nossa vez, a experiência adquirida na Europa permite-nos afirmar com segurança que a desembalagem é relevante não só para produtos alimentares, mas também, por exemplo, para cosméticos e farmacêuticos.

Um bom exemplo é a venda de outra máquina para uma das principais empresas que fornecem coleta, remoção, processamento, reinstalação e descarte de resíduos com várias classes de perigo na região de Yaroslavl no final de 2021.

Deve-se notar que nós da Mavitec Green Energy estamos procurando não apenas clientes, mas também pessoas que pensam da mesma forma para desenvolver e implementar soluções para desempacotamento automático de alimentos e resíduos orgânicos na Federação Russa!

 

Leia a versão russa em pdf:
2022 03 Rússia Mavitec Green Eenergia – 189_Мавитек

Fonte:
https://www.solidwaste.ru/magazine/archive/viewdoc/2022/3/3812.html

 

 

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