Wie können wir den Proteinbedarf von 9 Milliarden Menschen bezahlbar, gesund und umweltfreundlich decken? Die Protein Challenge 2040 ist eine Zusammenarbeit internationaler Unternehmen und NGOs, die darauf abzielt, den Fortschritt in Richtung einer nachhaltigen Produktion und eines nachhaltigen Proteinkonsums zu beschleunigen und wirkungsvolle Lösungen zu entwickeln.
Die Zusammenarbeit präsentierte einen interessanten Bericht über die Zukunft des Proteins und wie wir zusammenarbeiten können, um echte Energie zu erzeugen und sicherzustellen, dass sich die Welt jetzt auf Protein konzentriert.
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