Как мы можем удовлетворить потребности в белке 9 миллиардов человек таким образом, чтобы это было доступно, полезно для здоровья и не наносило вреда окружающей среде? Protein Challenge 2040 - это сотрудничество международных компаний и НПО, целью которого является ускорение прогресса в направлении устойчивого производства и потребления белка и помощь в принятии эффективных решений.
Сотрудничество представило интересный отчет о будущем белка и о том, как мы можем работать вместе, чтобы генерировать настоящую энергию и чтобы мир теперь сосредоточился на белке.