¿Cómo podemos satisfacer las necesidades de proteínas de 9 mil millones de personas de una manera asequible, saludable y buena para el medio ambiente? Protein Challenge 2040 es una colaboración de empresas internacionales y ONG que tiene como objetivo acelerar el progreso hacia la producción y el consumo sostenibles de proteínas y ayudar a escalar soluciones impactantes.
La colaboración presentó un informe interesante sobre el futuro de las proteínas y cómo podemos trabajar juntos para generar energía real y garantizar que el mundo ahora se centre en las proteínas.
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